La Asociación Cultural Pozo Pindongo, en colaboración con el Ayuntamiento de Cabezamesada, han puesto en marcha, un año más, la tradicional fiesta de la matanza.
Se llevará a cabo el próximo sábado 31 de enero en las Escuelas Viejas.
La elaboración de la matanza comenzará desde por la mañana, a las 9.30h. A las 11 se parará para hacer el típico almuerzo manchego, para después continuar con el despiece, picado y embutido.
La comida será alrededor de las 14.30 horas, donde todos los participantes podrán degustar las ricas gachas manchegas, panceta o chorizo.
Ya por la tarde habrá una rifa con productos de la tierra y una rica merienda.
Todas las personas que deseen participar podrán hacerlo con una inscripción de 15 euros para los no socios, de 10 para los socios, y de 5 euros para los niños menores de 14 años.
