La Asociación Cultural El Pozo Pindongo de Cabezamesada recupera este fin de semana una tradición que se está perdiendo, y que hace unos años se solía hacer en las casas, la matanza del cerdo.
La Asociación celebra la Fiesta de la Matanza este sábado 15 de febrero en las Escuelas Viejas, en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad.
La actividad comenzará alrededor de las 9.30 horas, para seguir después con el almuerzo típico manchego, que será sobre las 11 de la mañana.
A las 12 está previsto que empiece el despiece, picado y embutido de la carne, para que a las 14.30 se pueda disfrutar de la comida, con gachas, panceta, chorizo, y otros muchos platos típicos manchegos.
Ya por la tarde se realizará una rifa con productos, y también habrá una merienda para los que aún se hayan quedado con hambre.
Todas las personas interesadas en participar en la Fiesta de la Matanza deberán abonar el precio de la inscripción. Los socios pagarán 9€, los no socios 12, y los niños menores de 12 años podrán participar gratis.
