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  • Diario Digital | lunes, 22 de julio de 2019
  • Actualizado 19:02

Matanza manchega este domingo en la plaza de toros de Villamayor de Santiago

Matanza manchega este domingo en la plaza de toros de Villamayor de Santiago

El ayuntamiento de Villamayor de Santiago un año más prepara la tradicional matanza en la plaza de toros de la localidad para la que se espera una alta participación.

El equipo de gobierno local se encargará de repartir a cada grupo participante los ingredientes para hacer los peroles de gachas y los kilos correspondientes de tocino y de carne para acompañar.

Cada grupo hará su perol y sobre las 2 de la tarde tendrá lugar la comida degustación por todos los asistentes de las gachas y preparadas por los grupos participantes.

Desde el consistorio animan a todos los villamayorenses a que disfruten un día de reunión y de comida popular con los platos típicos de la tierra en un enclave perfecto,como es la plaza de toros. Además, recuerdan a los particpantes que es recomendable apuntarse previamente en el ayuntamiento hasta el viernes 26 de enero para prever las cantidades de ingredientes a repartir.